1.用前去臭味
第一次应用前需应用温水清理烧烤架和电烤盘,用泡过清洁剂的绵软湿抹布擦拭,家用电烤箱内部结构,等待充分烘干后将家用电烤箱门半闭后上下火开全,将环境湿度调至家用电烤箱最高
环境湿度空烤五分钟,之后便可正常应用。将家用电烤箱摆放在保温隔热的表层桌面应用,平稳的保温隔热的表层,周围应预留足够的空间,保证家用电烤箱表层到其它东西至少十厘米的间隔,家用电烤箱顶部不能摆放其他物1/24品;
2、小烤箱
烘烤其他吃的前,家用电烤箱都需要提早预热,如此烤出来的吃的会更美味可口。通常情况下,小烤箱五至十分钟就可以,提早预热环境湿度最低都必须一百六十摄氏度3、电烤盘适量加水
为防止烤出来的吃的太烘干、太硬,更好地保存吃的中的营养成分,可适量地烤盘内加点水;
3、防止吃的烤焦
烧烤全过程中很容易出现表皮过焦而内部结构不太熟的情况,这时可以在吃的顶盖层铝箔纸;
4、烤蛋糕时的温度控制
烤蛋糕时,小蛋糕的体型越大,蛋糕烘焙必须的环境湿度越低,蛋糕烘焙时长越长:小蛋糕的体型越小,蛋糕烘焙必须的环境湿度越低,蛋糕烘焙时长越短。
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