烤箱可以烤生蚝吗
一般烤箱烤生蚝的话要20分钟才可以。生蚝通常在烤箱里180℃烤20分钟可以完全烧熟,烤生蚝只需要将蒜末、姜末、生抽酱油等调味料放进撬开的生蚝内,再去烤制就可以了,这样可以最大程度地保证生蚝肉的原汁原味。生蚝除了烤制食用,也可以将其直接蒸制食用,蒸的生蚝也会保留其原汁原味。
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